Локация: г. Макинск
Обязанности:
-
Организация бесперебойной работы производственного цеха (убой, переработка, разделка, охлаждение/заморозка, упаковка);
-
Обеспечение выполнения производственного плана в установленные сроки и с заданным качеством;
-
Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм и стандартов безопасности;
-
Обеспечение эффективного использования трудовых и материальных ресурсов;
-
Руководство персоналом цеха: распределение задач, контроль выполнения, обучение и мотивация;
-
Ведение отчетности, контроль производственных показателей, участие в анализе отклонений и оптимизации процессов;
-
Взаимодействие с технологической, ветеринарной, технической и логистической службами;
-
Обеспечение охраны труда, промышленной и пожарной безопасности в цехе.
Требования:
-
Средне-специальное или высшее образование (желательно в области пищевых технологий, ветеринарии или инженерии);
-
Опыт работы на производствев руководящей роли;
-
Знание производственных процессов;
-
Навыки управления производственным коллективом;
-
Уверенное владение Excel, знание 1С – желательно;
-
Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.
